De Ambacht
van de Zee.
Bij Brand Vis draait alles om passie, traditie en de meest verse vangst van de dag. Wat begon als een jongensdroom aan de waterkant, groeide uit tot een modern maritiem atelier waar kwaliteit de enige standaard is.
Begonnen met een Passie op 13-jarige Leeftijd.
Het verhaal van Philip Brand begint niet in een kantoor, maar aan de kade. Al op 13-jarige leeftijd was Philip te vinden tussen de netten en de zilte geur van de haven. De fascinatie voor het vak en de respect voor de zee lieten hem nooit meer los.
Na jarenlange ervaring bij diverse bedrijven in de vishandel werd deze passie in 2003 werkelijkheid met de oprichting van Brand Vis. Wat begon met een bescheiden visie, is uitgegroeid tot een begrip voor fijnproevers die enkel genoegen nemen met het allerbeste uit de Noordzee.
Onze Filosofie
Dagverse Aanvoer
Elke ochtend selecteren wij persoonlijk de beste vangst direct van de afslagen in Volendam, IJmuiden en Spakenburg.
Seizoensgebonden
Wij respecteren de natuur. Ons assortiment beweegt mee met de seizoenen, zodat u altijd geniet van vis op zijn allerbest.
Ongeëvenaarde Kwaliteit
Geen concessies. Van de selectie aan de kade tot de presentatie in onze winkels: kwaliteit staat centraal.
Onze Locaties
Hoogkarspel
Winkelcentrum Reigerspassage
Egmond aan den Hoef
Winkelcentrum de Driehoek